220 g mléka nalijte do rendlíku a začněte zahřívat. Vedle si rozmíchejte zbylých 30 g mléka se škrobem, cukrem, žloutkem a solí do hladké hmoty. Přilijte k mléku a míchejte metlou, dokud nevznikne hmota podobná pudingu. Odstavte z plotny, vmíchejte máslo, pokud používáte extrakt nebo jiný alkohol, tak přidejte i ten.
Namočte je ve směsi dvou lžiček jedlé sody rozpuštěné ve sklenici teplé vody. Jedlá soda pomáhá odlepení částeček jídla a neutralizuje pachy. Aparáty můžete také pomocí jedlé sody a kartáčku jednoduše vyčistit. 4. Jedlá soda jako peeling. Vyrobte si pastu ze 3 dílů jedlé sody a 1 dílu vody.
Třetím způsobem je připravit si seitan vlastními silami doma z pytlíku mouky. Je to trochu pracné, ale nijak obtížné. Připravte se ale na kuchyň od mouky a ulepené prsty. Odměnou nám však bude příjemný pocit z dobře odvedené práce a hromada seitanu, připraveného ze surovin za pár korun. Tak proč to nevyzkoušet?
Zde je 10 nápadů, jak ji zařadit do každodenního vaření: Palačinky – pro jemnou oříškovou chuť nahraďte v palačinkách mandlovou mouku jednou čtvrtinou mouky, ať už používáte jakýkoli druh. Koláče – vyměňte čtvrtinu mouky za mandlovou a připravte si výborný ovocný koláč, například zdravý švestkový koláč.
Postup výroby mandlové mouky. Mouka z mandlí se slupkami bude ve výsledku tmavší a mírně nahořklá. Pokud vám tyto vlastnosti nevadí, zvolte výrobu z neloupaných mandlí. Pokud chcete mít mouku opravdu bílou a nasládlou, vyberte si mandle bez slupky. Slupek se zbavíte spařením mandlí na dobu cca 10 minut v horké vodě.
Ti starší z nás si možná pamatují oblíbenou citronovou babetu – dezert, který byl velmi rozšířený a na který se rýžová mouka také skvěle hodí. Z rýžové mouky si určitě oblíbíte vafle nebo ovocné tvarohové knedlíky. A pokud hledáte něco opravdu jednoduchého, chybu neuděláte s lívanci nebo hrnečkovou buchtou.
zjDk4. 144 390 211 81 349 256 453 403 484
jak si vyrobit sliz z mouky
